Meskipun ukurannya kecil, Andorra memiliki sejumlah hidangan tradisional yang lezat dan unik. Makanan di Andorra dipengaruhi oleh masakan Spanyol dan Prancis, namun juga memiliki sentuhan lokal yang membuatnya istimewa.
Salah satu hidangan khas Andorra yang populer adalah Escudella. Escudella adalah sup tradisional yang terbuat dari daging nagahijau388 , sayuran, dan kacang-kacangan. Hidangan ini sangat cocok untuk cuaca dingin di pegunungan Andorra.
Selain itu, Andorra juga terkenal dengan hidangan raclette. Raclette adalah hidangan keju yang dilelehkan dan disajikan dengan kentang panggang, sayuran, dan daging. Hidangan ini biasanya disantap selama musim dingin untuk menghangatkan tubuh.
Andorra juga memiliki sejumlah hidangan penutup yang lezat, salah satunya adalah Crema Andorrana. Crema Andorrana adalah versi Andorra dari crème brûlée, dengan rasa vanilla yang kaya dan lapisan gula karamel yang renyah di atasnya.
Untuk minuman, Andorra terkenal dengan Cerveja, bir lokal yang disukai oleh penduduk setempat dan pengunjung. Selain itu, Andorra juga memiliki seleksi anggur yang lezat, seperti Chardonnay dan Merlot, yang cocok untuk dinikmati bersama hidangan-hidangan lokal.
Dari hidangan tradisional hingga kreasi modern, kuliner di Andorra menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan bagi para pengunjung. Jika Anda berada di sana, jangan ragu untuk mencicipi hidangan-hidangan khas Andorra yang menggugah selera!